お寿司の「上がり」としておなじみのお茶。粉状になっているので茶葉の成分のカテキン・ビタミン等が溶けやすく、効率よく取り入れることが出来ます。色合いは鮮やかな緑色で味の濃いお茶です。
一番茶の茎を使用しており、茎特有の渋みの少ないさっぱりとした味わいと清々しい香りが特徴です。煎茶とはまた違った味わいをお楽しみください。
玉露の芽を使ったお茶です。玉露の風味を楽しみたいけど ぐっとくるコクが強いのは ちょっと・・・という方にオススメです。玉露のまろやかさと甘みはそのままで、芽の部分ならではのコクが特徴です。
これから大きく成長する前の小さな葉(芽)ばかりを集めました。茶葉が小さく丸まっているのが特徴です。養分がギッシリ詰まっているため渋み・苦味・旨みが強く、味が濃いのが特徴です。